国産 米粒麦（大麦）｜米・雑穀専門店こくまん（埼玉県志木市）
電話受付（平日10:00〜17:00）048-471-1870
〒353-0002 埼玉県志木市中宗岡5-17-6
関東産大麦「米粒麦」
20％配合でも自然な仕上がり
白米に混ぜても目立ちにくく食べやすい大麦
▼ ご購入はこちら
白米感覚で食べやすい！米粒麦
（イネ科オオムギ属・うるち系大麦）
米粒麦は、大麦を白米に近い形に加工した食べやすい雑穀です。
大麦の中央にある黒条線に沿ってカットし、表面を磨くことで、
見た目も食感も白米に近く、麦が苦手な方でも取り入れやすいのが特徴です。
押麦のように平たく加工していないため、パラっと軽い食感で、
白米と自然になじみ、違和感なく食べられます。
また、大麦に含まれる食物繊維（βグルカン）をしっかり含んでおり、
毎日の食事に手軽に栄養をプラスできます。
■ 米粒麦の炊き方（当店おすすめ）
白米1合に対して 大さじ2杯（約20%）を目安に加えて炊いてください。
水加減は通常通り、またはやや多め（+5〜10%）がおすすめです。
白米に近い見た目でクセが少なく、
雑穀初心者の方や毎日続けたい方にもおすすめです。
→ 雑穀の定義・漢方での評価はこちら
（イネ科オオムギ属・うるち系大麦）
米粒麦は、大麦を白米に近い形に加工した食べやすい雑穀です。
大麦の中央にある黒条線に沿ってカットし、表面を磨くことで、
見た目も食感も白米に近く、麦が苦手な方でも取り入れやすいのが特徴です。
押麦のように平たく加工していないため、パラっと軽い食感で、
白米と自然になじみ、違和感なく食べられます。
また、大麦に含まれる食物繊維（βグルカン）をしっかり含んでおり、
毎日の食事に手軽に栄養をプラスできます。
■ 米粒麦の炊き方（当店おすすめ）
白米1合に対して 大さじ2杯（約20%）を目安に加えて炊いてください。
水加減は通常通り、またはやや多め（+5〜10%）がおすすめです。
白米に近い見た目でクセが少なく、
雑穀初心者の方や毎日続けたい方にもおすすめです。
→ 雑穀の定義・漢方での評価はこちら
白米に近い形状で食べやすい
大麦の穂
