国産 白もち麦（キラリモチ）｜米・雑穀専門店こくまん（埼玉県志木市）
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埼玉県産大麦「白もち麦」（キラリモチ） TV多数紹介
20%配合でもちもち食感。クセがなく食べやすい人気の雑穀
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食べやすく続けやすい健康食材「白もち麦」
（品種：キラリモチ）
白もち麦は、大麦の中でも特に人気の高いもち性品種で、クセがなく食べやすいのが特徴です。
大麦に含まれる「βグルカン（水溶性食物繊維）」は、白米に比べて非常に豊富に含まれており、毎日の食事に取り入れることで食生活のバランスをサポートします。
炊き上がりはもちもちとした食感で、冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。
また、他のもち麦（紫もち麦など）に比べて色が変わりにくいため、見た目も気になりません。
■ 白もち麦の炊き方（当店おすすめ）
白米1合に対して 大さじ2杯（約20%）を目安に加えて炊いてください。
水加減は通常通り、またはやや多め（+5〜10%）がおすすめです。
よりしっかり取り入れたい方は、40〜50%程度まで増やしても美味しく召し上がれます。
→ 雑穀の定義・漢方での評価はこちら
（品種：キラリモチ）
白もち麦は、大麦の中でも特に人気の高いもち性品種で、クセがなく食べやすいのが特徴です。
大麦に含まれる「βグルカン（水溶性食物繊維）」は、白米に比べて非常に豊富に含まれており、毎日の食事に取り入れることで食生活のバランスをサポートします。
炊き上がりはもちもちとした食感で、冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。
また、他のもち麦（紫もち麦など）に比べて色が変わりにくいため、見た目も気になりません。
■ 白もち麦の炊き方（当店おすすめ）
白米1合に対して 大さじ2杯（約20%）を目安に加えて炊いてください。
水加減は通常通り、またはやや多め（+5〜10%）がおすすめです。
よりしっかり取り入れたい方は、40〜50%程度まで増やしても美味しく召し上がれます。
→ 雑穀の定義・漢方での評価はこちら
白もち麦そのもの
食物繊維（βグルカン）を豊富に含む大麦
自然の恵みをそのままに
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