SINCE 1879 — 創業明治12年

米・雑穀専門店 こくまん

048-471-1870

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白もち麦・紫もち麦ブレンドを20%入れて炊飯した麦ごはん 二種もち麦の商品パッケージ 300g 二種もち麦 粒のアップ
白もち麦・紫もち麦ブレンドを20%入れて炊飯した麦ごはん 二種もち麦の商品パッケージ 300g

MOCHI BARLEY BLEND — 国産100%

国産二種もち麦
(キラリモチ・ダイシモチ)

国産100% / 小袋 300g・お徳用 1kg・業務用 5kg

食物繊維・腸活に 白+紫の2種ブレンド

白もち麦(キラリモチ)と紫もち麦(ダイシモチ)をバランスよく配合した、こくまん自家製のブレンド雑穀です。食べやすさ・食感・栄養バランスにこだわり、試食を重ねて仕上げました。

容量を選んでご注文

小袋 300g 648円

脱酸素剤使用・真空包装 賞味期限:未開封で約10か月以上

お徳用 1kg 1,944円

ポリ袋包装 賞味期限:発送日から約3か月

業務用 5kg 7,560円

ポリ袋包装 賞味期限:発送日から約3か月 ※飲食店・カフェにも人気

二種もち麦 粒のアップ

2種の個性

WHITE MOCHI BARLEY

白もち麦(キラリモチ)

クセがなく食べやすい白色のもち麦。ぷちぷちとした食感が特徴で、白米への馴染みもよく毎日続けやすい定番のもち麦です。

PURPLE MOCHI BARLEY

紫もち麦(ダイシモチ)

アントシアニンを含む紫色のもち麦。炊き上がりに美しい紫がかった色合いが出ます。白もち麦よりもちっとした食感が楽しめます。

炊き方・使い方

STEP 1

白米1合に対して大さじ2(約20%)を加える

STEP 2

水加減はいつも通り〜5〜10%増しがおすすめ

STEP 3

あとはいつも通りに炊くだけでOK
※ 白米と一緒に洗ってOK。慣れてきたら40〜50%まで増やしていただくと、より食感・食物繊維アップが実感できます。食物繊維(β-グルカン)は水に溶け出すため、炊飯時の水加減は少し多めがおすすめです。
💪

食物繊維が豊富

もち麦には水溶性食物繊維「β-グルカン」が豊富に含まれています。腸内環境のサポートに注目されており、腸活を意識する方に選ばれています。

🍚

ぷちぷち食感・食べやすい

もちもちぷちぷちとした独特の食感が特徴。白米に混ぜても食べにくさがなく、毎日の継続がしやすいブレンドです。

🌾

業務用5kgも対応

飲食店・カフェ・施設にも人気の業務用5kgパックをご用意。継続してお使いの方や、まとめ買いにもお得にお届けします。


国産二種もち麦について

「国産二種もち麦」は、白もち麦(キラリモチ)と紫もち麦(ダイシモチ)をバランスよく配合した、こくまん自家製のブレンド雑穀です。食べやすさ・食感・栄養バランスにこだわり、試食を重ねて仕上げました。

白米に混ぜて炊くだけで、ぷちぷちともちもちした食感が楽しめます。もち麦に含まれる水溶性食物繊維「β-グルカン」は腸内環境のサポートに注目されており、腸活・健康維持を意識している方にも広く選ばれています。慣れてきたら混ぜる量を40〜50%まで増やすことで、より食物繊維をしっかり摂ることができます。

→ 雑穀の定義・漢方での評価はこちら
保存・賞味期限について 小袋(300g)は脱酸素剤使用の真空包装で、未開封で約10か月以上。お徳用(1kg)・業務用(5kg)はポリ袋包装のため、発送日から約3か月が目安です。開封後は密封容器(ペットボトル・一升瓶など)に移し、冷蔵庫で保管してください。3〜11月は特に冷蔵保存を推奨します。