RICE-GRAIN BARLEY — 大麦

米粒麦（大麦）

産地：関東産　／　イネ科オオムギ属・うるち系／お徳用 1kgのみ

はだか麦・うるち系押しつぶし加工なし

白米に近い形に加工した米粒麦は、炊いても色が目立ちにくくパラっと軽い食感が特徴。白米と自然になじみ、違和感なく毎日続けられます。βグルカン（食物繊維）が豊富な健康食材です。

お徳用　1kg　454円

ポリ袋包装　賞味期限：発送日から約3か月　※1kgのみの販売です

米粒麦の炊き方（当店おすすめ）

STEP 1

白米1合に対して大さじ2（約20%）を加える

STEP 2

水加減はいつも通り〜5〜10%増しがおすすめ

STEP 3

あとはいつも通りに炊くだけでOK

※ 粒感をしっかり楽しみたい方はそのままで。やわらかめがお好みの場合は水をやや多めにすると食べやすくなります。麦とろごはんにする場合は多めに加えるとより風味が楽しめます。

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麦本来の風味・粒感

押しつぶし加工なし。大麦本来のしっかりした粒感とプチプチ食感が楽しめます。

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βグルカン（食物繊維）豊富

大麦由来のβグルカン（水溶性食物繊維）を豊富に含み、毎日の食生活をサポートします。

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麦とろごはんに最適

白米に混ぜ込んで一緒に炊けるお手軽さ。雑穀がはじめての方でも無理なく続けられます。

米粒麦は、大麦を白米に近い形に加工した食べやすい雑穀です。大麦の中央にある黒条線に沿ってカットし、表面を磨くことで、見た目も食感も白米に近く、麦が苦手な方でも取り入れやすいのが特徴です。

大麦は古くから食べられてきた穀物で、特に食物繊維を豊富に含むことで知られています。丸麦・押麦・もち麦などさまざまな種類があり、米粒麦は白米に最も近い見た目と食感を持つ加工大麦として、毎日の食卓に違和感なく取り入れられます。

保存・賞味期限について お徳用（1kg）はポリ袋包装のため、発送日から約3か月が目安です。開封後は密封容器（ペットボトル・一升瓶など）に移し、冷蔵庫で保管してください。3〜11月は特に冷蔵保存を推奨します。