国産雑穀・もち麦・キヌア・切り餅の通販｜米・雑穀専門店こくまん（埼玉県志木市）
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〒353-0002 埼玉県志木市中宗岡5-17-6
佐賀「もち米」
もち米の三大産地と代表品種
佐賀県・・・「ヒヨクモチ」
新潟県・・・「こがねもち」
北海道・・・「はくちょうもち」
ヒヨクモチの魅力｜粘り・やわらかさ・口どけ
「ヒヨクモチ」は、炊いても硬くなりにくく、強い粘りとやわらかさが特徴。
きめ細かく、なめらかな食感で、
お餅・おこわ・赤飯すべてに最適な最高級もち米です。
「こくまんの餅がうまい」と言われる理由
当店では、お正月用はもちろん、年間を通してお餅を製造・販売しています。
初めてのお客様からよくいただく言葉が、
「こくまんさんのお餅はおいしいね」
その理由はシンプルで、
“原料＝もち米が違う”からです。
最高級のもち米を使えば、味は自然と決まります。
余計なことをしなくても、しっかり美味しい。
それが、こくまんの餅の味です。
佐賀県・・・「ヒヨクモチ」
新潟県・・・「こがねもち」
北海道・・・「はくちょうもち」
ヒヨクモチの魅力｜粘り・やわらかさ・口どけ
「ヒヨクモチ」は、炊いても硬くなりにくく、強い粘りとやわらかさが特徴。
きめ細かく、なめらかな食感で、
お餅・おこわ・赤飯すべてに最適な最高級もち米です。
「こくまんの餅がうまい」と言われる理由
当店では、お正月用はもちろん、年間を通してお餅を製造・販売しています。
初めてのお客様からよくいただく言葉が、
「こくまんさんのお餅はおいしいね」
その理由はシンプルで、
“原料＝もち米が違う”からです。
最高級のもち米を使えば、味は自然と決まります。
余計なことをしなくても、しっかり美味しい。
それが、こくまんの餅の味です。
最高の「もち米」を使ったおすすめ
蒸かしたもち米
蒸かしたもち米に、青のり＋醤油だけ。シンプルなのに驚くほど美味しい、通好みの食べ方です。
お米の雑学・豆知識
お米をもっと美味しく・正しく知るための情報まとめ
■ 基本知識
・お米の保存方法・賞味期限・購入量の目安
・ごはん一杯の栄養価
・お米の単位（合・升・kg）
■ 食べ方・健康
・朝ごはんと健康の関係
・よく噛むことのメリット
・玄米のメリット・デメリット
■ 豆知識・雑学
・お米に関する豆知識
・ごはんの教え10箇条
■ 記念日・文化
・おむすびの日（1月17日）
・麦とろの日（6月16日）
