COLUMN 09 — お米の豆知識

1月17日は「おむすびの日」

毎年1月17日は「おむすびの日」です。この記念日には、大切な思いが込められています。

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「おむすびの日」の由来

1月17日は、阪神・淡路大震災の日（1995年・平成7年）です。

大きな地震によって家や食料を失い、どこにも行けない被災者に、ボランティアの方々による炊き出し（おむすび）が届けられました。食べるものがない、住む場所もない、そんな厳しい状況の中でも、温かいおむすびが人々の心と体を支えました。

その大震災の体験と、ごはんの温かさを忘れないために、「ごはんを食べよう」という呼びかけを続けてきた人々が、毎年1月17日を「おむすびの日」と定めました。2000年に日本記念日協会に登録されています。

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「おむすび」は、単なる食べ物ではありません。人と人、人と自然をつなぐ「縁結び」の象徴でもあります。握られた形と、温かみのある米の味は、どんな状況でも人の心を支える力を持っています。

1月17日「おむすびの日」に、ごはんの温かさと
食べられることのありがたさを改めて感じてみませんか。