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北海道「ななつぼし」

ななつぼし



「北海道米」ブランドサイト(外部リンク)

北海道ナンバーワンのお米
北海道のなかでも、いま、最も多くつくられている品種です。粘りのある「国宝ローズ」を交配させたお米で、つや、粘り、甘みのバランスが抜群。冷めてもおいしさ長持ちし、お弁当、お寿司などに人気です。

特徴
平成13年に奨励品種として採用された「ななつぼし」は、北海道を代表する品種の一つで「食味Aランク」のお米です。ツヤ、粘り、甘みのバランスが絶妙で冷めても美味しさが長持ちするのが特徴。必要以上にベタベしないためお弁当やお寿司などに適しています。

お米の雑学


購入量、賞味期間、保管場所、炊飯後の保存

ごはんの教え10箇条

お茶碗一杯の栄養

朝ごはんの大切さ

よく噛んで食べることのメリット

お米の話し

お米の単位

1月17日は「おむすびの日」

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