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「新之助」は、新潟県が誇る次世代ブランド米。
コシヒカリで培った技術をもとに開発された、
大粒で食べごたえのある高品質なお米です。
しっかりとした粒感と、豊かな甘み・コク。
毎日の食卓はもちろん、特別な一杯にもふさわしい味わいです。
炊き上がりは一粒一粒がしっかり立ち、
大粒で美しいツヤが際立ちます。
ふっくらとした見た目と存在感は、
食卓をより豊かに演出します。
時間が経っても硬くなりにくく、
冷めても美味しさが続くのが大きな魅力。
おにぎり・お弁当・作り置きにも最適で、
温め直しても風味をしっかりキープします。
口に入れた瞬間、やわらかな甘みと深いコクが広がります。
弾力のある食感とほどよい粘りが調和し、
満足感の高いごはんに仕上がります。
・粒の大きい食べごたえのあるお米が好きな方
・甘みとコクのあるごはんを楽しみたい方
・お弁当やおにぎりによく使う方
・新潟のブランド米を試したい方
■ 基本知識
・お米の保存方法・賞味期限・購入量の目安
・ごはん一杯の栄養価
・お米の単位(合・升・kg)
■ 食べ方・健康
・朝ごはんと健康の関係
・よく噛むことのメリット
・玄米のメリット・デメリット
■ 豆知識・雑学
・お米に関する豆知識
・ごはんの教え10箇条
■ 記念日・文化
・おむすびの日(1月17日)
・麦とろの日(6月16日)