SINCE 1879 — 創業明治12年

米・雑穀専門店 こくまん

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国産ごまをふりかけた料理例 香ばしい風味 国産金ごま・黒ごま商品パッケージ 60g 国産ごまの粒のアップ 金ごまと黒ごま
国産ごまをふりかけた料理例 香ばしい風味 国産金ごま・黒ごま商品パッケージ 60g

SESAME — 国産ごま

国産 金ごま・黒ごま

産地:埼玉県産・茨城県産 / 自給率わずか0.1%の希少な国産ごま / 60gのみ

自給率わずか0.1%・国産 不老長寿の万能薬

自給率わずか0.1%という希少な国産ごま。収穫から消費までの時間が短く非常に新鮮なため、炒った際の香りが強く、味わいにも深みがあります。「不老長寿の万能薬」とも称されるほど栄養価が高い食品です。

商品を選んでご注文

国産 金ごま 60g 1,080円

脱酸素剤使用・真空包装 賞味期限:未開封で約10か月以上 ※60gのみの販売です

国産 黒ごま 60g 1,080円

脱酸素剤使用・真空包装 賞味期限:未開封で約10か月以上 ※60gのみの販売です

国産ごまの粒のアップ 金ごまと黒ごま

国産ごまの上手な使い方

おすすめ①

炒りごまにしてサラダや和え物にふりかける

おすすめ②

すりごまにして吸収率を高める

おすすめ③

ねりごまにして料理に活用する
⚠️ 注意:生のごま(洗いごま)は消化吸収が良くないため、炒ってからすりごまにすると効果的です。炒りすぎると苦味が出るため、加熱しすぎに注意してください。
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収穫から消費まで短く新鮮

収穫から消費までの時間が短いため、炒った際の香りが強く、味わいにも深みがあります。

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不飽和脂肪酸が豊富

脂質の約80%がオレイン酸・リノール酸などの不飽和脂肪酸。血中コレステロールを下げ動脈硬化の予防に役立ちます。

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不老長寿の万能薬

「不老長寿の万能薬」とも称されるほど栄養価が高く、健康維持に優れた食品です。


国産ごまについて

ごまは全体の約半分が脂質で、そのうち約80%がオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸です。これらは血中コレステロールを下げ、動脈硬化の予防に役立つといわれています。

国産ごまは、収穫から消費までの時間が短く非常に新鮮なため、炒った際の香りが強く、味わいにも深みがあります。少量生産の希少なごまで、料理の風味を格段に引き立てます。

🌫️ 国産ごまの健康ポイント

  • 脂質の約80%がオレイン酸・リノール酸などの不飽和脂肪酸
  • 押しつぶし加工なしで収穫から消費まで短く新鮮が楽しめる
  • 炒った後すりごま・ねりごまにすると吸収率がアップ
  • 白米に混ぜるだけで手軽に食物繊維を補給できる
→ 雑穀の定義・漢方での評価はこちら
保存・賞味期限について 脱酸素剤使用の真空包装で、未開封で約10か月以上。開封後は密封容器に移し、直射日光と湿気を避けて保管してください。風味を保つため早めにお召し上がりください。