出版社:アシェット婦人画報社 2004年2月1日発売 101 掲載内容)194ページ
「米穀・自然食品専門店が20種類の雑穀を配合!」 「ふっくら御飯」
創業明治12年の穀物専門店が、「美味しい食事で体質改善を」と作った商品です。30回以上試食を重ね、うるち玄米・もち玄米・赤米・黒米・そばの実・丸麦ほか、20種類の穀物をブレンド。現代人に不足しがちな各種ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維などを補給。精白米1カップに対し、大さじ1杯(約15g)程度が適量。
現在、「ふっくら御飯」は、バージョンアップ(すべて国産原料)して
「十五穀米」になりました。