古代米・むきそば・丸麦・はと麦・餅あわ・餅きび・高きび・ひえ・アマランサス・金ごま…/国産雑穀のことならお任せください！

−お買い物のご案内− Ｔｏｐ　Ｐａｇｅ 初めてのお客様へ ご注文案内 商品一覧 特定商取引法 ■ 〜商品分類〜 ■ ■ 無農薬・減農薬米 （５�`・１０�`） ■ 国産雑穀類 ■ 輸入雑穀類 ■ 豆類 （１００ｇより量り売り） ■ つきたてのお餅 （毎月１回 予約販売） ■ 調味料類 ■ 防災用品 （アルファ米） ■ 鳥の子餅 （一升餅） ■ 〜季節限定品〜 ■ ■ 北海道産直便！ （ﾄｳｷﾋﾞ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ･玉葱） ■ 寒もち （１月発送） ■ お正月用のし餅 （１２月発送）

｜Ｔｏｐ｜初めてのお客様へ｜ご注文案内｜商品一覧｜特定商取引法｜ 注 ：全てのお買い物に対して別途送料（＋代金引換手数料）が加算されます。 　■ お米に賞味期間？ ■ お米にも賞味期間があるの？ ・・・と疑問にもつ方もいらっしゃると思います。 お米は精米することで酸化が早まり、少しずつ食味が落ちていきます。ですので“賞味期間＝おいしく食べる期間”と考えて頂ければ良いと思います。 （注：法的には賞味期間や賞味期限は定められていません。） ※ 季節によっても異なりますが、精米をしてからなるべく早めに食べきることをお勧めします。 ■ お米を精米してから美味しい食べきる目安 10〜3月頃まで・・・1〜2ヶ月くらい 4〜5月頃まで・・・1ヶ月くらい 6〜9月頃まで・・・10〜15日くらい 注：梅雨明けから秋口にかけてお米の虫が湧きやすいので、購入量について注意してください。 ■ お米の保存について　 ■ お米にとって最高の設備 ■ 低温倉庫から精米までの流れ ■ 産地直送仕入れ 右の写真は弊社「低温倉庫内」 低温倉庫保管（365日、15℃保管） 梅雨から夏にかけて食味が一番落ちてくるので低温倉庫があると安心です。保管が悪いとお米がカビてしまうことがあります。 ご注文を頂いてから玄米を計量し、精米します お好みに応じて「白米」 　　　　　　　　　　「胚芽搗き」 　　　　　　　　　　「7分搗き」 　　　　　　　　　　「5分搗き」 　　　　　　　　　　「3分搗き」 ・・・と、いろいろと選べます。 梅雨から夏場にかけて食味が一番落ちてくるので搗きたてのお米を少量購入することをお勧めします。 つきたてのお米を、お客様へお届けします！ 玄　米 ７分搗き 白　米